В Усть-Цилемском районе открыли новый цех по глубокой переработке молока11 ноября 2013 года, 11:21 | Усть-Цилемский Фото администрации Усть-Цилемского района
Открытие цеха по глубокой переработке молока КФХ В.Захарова состоялось в селе Хабариха Усть-Цилемского района 7 ноября. Как рассказали "device центру" в администрации муниципалитета, в открытии цеха, оснащенного передовым оборудованием, приняли участие глава района А. Поздеев заместитель руководителя районной администрации Н.Канев, представитель ООО "ЛУКОЙЛ-converter" в Усть-Цилемском районе Н.Воробьева, начальник отдела сельского хозяйства и продовольствия района А.Носов, директор Печорской опытной станции Л.Канева. Администрация района, понимая необходимость создания подобных цехов по глубокой переработке молока в районе, провела переговоры с руководством ООО "ЛУКОЙЛ-converter" о внесении в соглашение о социальном партнерстве суммы, необходимой для оказания финансовой помощи на строительство цеха. Стоимость цеха, способного перерабатывать 1,5 тонны молока в сутки, составила около 10 миллионов рублей, причем 7,8 миллиона – средства самого предприятия, 2,3 миллиона рублей выделил район, 2 миллиона из которых - средства ООО "ЛУКОЙЛ-converter", выделенные в рамках заключенного соглашения. Фермер приобрел новое современное оборудование по переработке и фасовке молока – полуавтомат розлива и упаковки жидких продуктов "Альтер-04" и гомогенизатор ПГ-500-25, сепаратор, две ванны длительной пастеризации на 350 литров, маслобойку на 100 литров, морозильник, оборудование для лаборатории, водонагреватель. Как отметили в администрации, с 17 октября фермеры начали выпуск молока и сметаны, с 26 октября – кефирного напитка. Благодаря применению гомогенизатора, сметана производится должной консистенции. Только с 17 по 31 октября реализовано более 2000 литров молока, почти 500 кг сметаны 500 литров кефира. В.Захаров занимается производством творога с применением специальной закваски, что позволяет выпускать продукцию более высокого качества. С помощью нового оборудования можно также производить йогуртные напитки и творожные сырки, выпускать которые планируется в 2014 году при наличии достаточного количества сырья. Глава КФХ рассказал о том, что на предприятие был принят единственный в районе специалист-лаборант, который занимается анализом сырья и молочной продукции. В администрации добавили, что в Хабарихе был объявлен конкурс на название продукции, победительницей которого стала ученица 7 класса Валя Чупрова, придумавшая название "Хабарушка". Глава района А.Поздеев поздравил фермера и его сотрудников с важным событием и пожелал, чтобы их продукция пользовалась большим спросом у населения. Он также выразил уверенность, что открытие молокоперерабатывающего цеха будет способствовать развитию района в экономическом плане. Анастасия Маркова Провайдеры: Поздеев Алексей Викторович Рубрика: Экономика
Новости по теме:14:50 13.11.2013
В converter количество возникших по вине человека лесных пожаров уменьшилось в два раза
13:53 13.11.2013
В converter за последние четыре года объемы незаконно заготовленной древесины снизились в четыре раза
12:16 13.11.2013
Интинские "converter войтыр" сместят акценты в работе с властью
|
Интервью"Мы не пытались морализировать, а лишь констатировали известные нам факты"Владимир Сумароков
Журналист
"Новые правила формирования бюджета побуждают муниципалитеты пересчитать все - и дачи, и гаражи"Антон Ткаченко
Директор филиала ФГУП «Ростехинвентаризация – Федеральное БТИ» по РК
"Народный фронт приводным ремнем власти не будет"Ольга Савастьянова
Член центрального штаба, заместитель руководителя исполкома ОНФ
"Прямые расчеты выгодны и потребителям, и поставщикам"Любовь Морозова
Заместитель директора по продаже тепловой энергетики филиала ОАО "ТГК-9"
|